7月8日世界过敏性疾病日，我市约20%的儿童遭受过敏困扰，易引起我市儿童过敏的食物主要是花生、牛奶、黄豆、鱼虾。案例：9个月男婴吃面条竟休克了
在日常生活中，馒头、饺子、面条等大家常见的主食，可是有的人吃面食后，居然产生过敏反应，差点丧命。前段时间，9个月大的男婴乐乐（化名），被家人喂了一些面条。结果没过多久，乐乐眼睛和嘴唇都红肿了起来，后背和前胸也出了不少疹子。此时，乐乐精神也不太好。医院。医生发现，此时乐乐喉头水肿，并已经出现了休克。医生判断，孩子是严重的过敏症状。市妇幼保健院儿科主任张坤明介绍，我们经常接到这类对食物过敏的孩子。像乐乐这种情况，是因为对小麦种的蛋白过敏，因此吃了面条，就出现过敏症状。数据：约20%的儿童遭受过敏困扰
从前年开始，中国疾病预防控制中心妇幼保健中心首次在全国范围内开展了《中国城市婴幼儿过敏流行病学调查》。据悉，从今年6月份开始，该项调查首次走进扬州，而市妇幼保健院是全医院。据专家介绍，我市儿童过敏率这些年也在逐步上涨，目前已达到了约20%。“过敏性疾病是18岁以下少年儿童的第三大常见疾病，还是所有年龄段人群排名第五的慢性病，在中国和发达国家一样也呈快速上升趋势。”张坤明介绍，近年来的权威调查显示，我国婴幼儿过敏率上升是多种因素综合作用的结果，主要因素包括遗传因素、环境因素、孕期因素、喂养方式、婴儿期因素等。据了解，容易引起我市儿童过敏的食物主要是花生、牛奶、黄豆、鱼虾。提醒：妈妈们最好母乳喂养孩子
据中国婴幼儿过敏风险因素评估，家族过敏史、剖宫产、出生3天内添加普通整蛋白配方奶粉等，过敏风险较高。据悉，家长喂养孩子的牛奶也容易诱发过敏。张坤明分析说，普通蛋白配方的奶粉和母乳不一样，外面销售的一些奶粉含有蛋白成分较多，这种异体食物蛋白容易造成婴幼儿过敏，研究发现含有蛋白的物质都会诱发儿童过敏。普通牛奶配方中含有大量大分子完整牛奶蛋白，被婴儿机体视为“外来的”，致敏性高。婴儿本身肠道屏障不成熟，加之过早接触完整牛奶蛋白，结果将大大增加婴儿的过敏风险。张坤明提醒，妈妈们最好母乳喂养孩子，实在需要用奶粉喂养的话，一定要选择深度水解蛋白的奶粉，这样可以减少过敏的发生。据悉，纯母乳喂养至6个月是预防婴儿过敏的最好方法。
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