什么是高尿酸，你得有这个概念，特别是爱喝酒的人，一定要知道这个尿酸高为何物。尿酸是一种含有碳、氮、氧、氢的杂环化合物，由人体的肝脏、骨髓、肌肉等生成，在未经分解的情况下由肾脏及消化器官排出体外。
尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等。
生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。
尿酸高会给身体带来什么危害呢？
1.导致关节的组织纤维化，甚至坏死。
尿酸高引起的这种危害主要在于尿酸随着血液进入人体的关节软组织中，导致尿酸盐的沉淀，引起关节出现病态现象。
2.对患者甚至功能的影响。
尿酸高最为严重的危害就是对患者的肾功能有很大的损伤，长时间处于血尿酸偏高状态的患者肾功能会慢慢下降，直至坏死。早期的表现则为慢性肾炎的出现。
患者朋友怎么使体内的尿酸浓度控制在一定的范围内呢？
1.定期体检
定期检查血尿酸，这样利于痛风的治疗。定期检测血糖、肝肾功能、B超、肾图等，以早期发现心肝肾病变，早期治疗。
2.运动要适宜，防止剧烈运动
剧烈运动所产生的乳酸，可抑肾小管排泄尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多而使血容量下降，肾排尿酸量下降，导致痛风。
3.瓜类蔬菜
冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜等。这几类蔬菜的嘌呤含量通常都在15mg/g以下，属于低嘌呤食物。冬瓜、黄瓜富含水分，热量也很低，痛风的朋友可以放心吃。
4.余甘子淡竹叶茶降尿酸，著名医书《诸病源候论》中有记载
做法：余甘子5克、淡竹叶4克、菊苣3克、桑叶4克、葛根5克，将所有的食材洗净后切碎入锅，加入适量清水大火烧至沸腾，再改用文火熬40分钟后即可食用。
作用：降尿酸、降三高。茶可以有效的降压、促进尿液的排出。对于尿酸高的患者很有帮助，常饮此茶还可以起到很好的消炎作用。
5.升麻桑叶粥
1）准备材料:小米80g，桑叶40g，山楂20g、升麻16克、生地黄8克。也可以用干山楂。干山楂洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
2)洗净:将小米和生地黄洗净，备用。
3)加水:锅内加水ml，放入小米和生地黄。
4)煮粥:用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。
5)加入桑叶、升麻、山楂，再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。
功效：利尿排毒、排酸健脾。
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