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近几年,患糖尿病的人群越来越多,这个富贵病几乎占领了我们身边人的生活。还有一个老糖尿病患者自述:自己患糖尿病已经几十多年了,在几十年都没有吃水果了。
相信很多人都有这个感受,觉得食物吃起来甜就不能吃了。如吃起来甜的火龙果、葡萄、香蕉等等,都有甜的味道。其实,大家这个观念是错的。
不管是患了多长时间的糖尿病病情,都是可以吃水果的。虽然种类多,但因为病情的原因,也要注意。如上面提到的火龙果,吃起来不是太甜,可里面的糖分可以达到20%左右。
这样的水果,糖尿病患者就要谨慎食用了。即便是在稳定病情的情况下,在食用的时候也要少碰。所以,如果说糖尿病患者不能吃水果,这种说法就是错误的。
如果是吃以下这几种水果,还能预防疾病跟稳定病情,看看你都喜欢吃吗?
第一个水果是苹果,苹果是每个季节都有的水果,它的血糖生成指数是36,这个指数是低血糖生成指数。在流行病学的研究上发现,每天适量的吃苹果,可以预防后天的糖尿病。
也就是经常说的二型糖尿病,对于肠道不好的人群,也可以吃苹果。苹果中不仅含有膳食纤维,还有果胶,这两种营养成分一个是可溶性膳食纤维,一个是不可溶性膳食纤维。适量食用,可以达到润肠通便、促进新陈代谢等作用。
第二个水果是葡萄,秋季是秋燥的季节,这个季节里各式各样的水果都有。其中就包括葡萄,很多人吃葡萄吃起来非常甜,尤其是糖尿病患者就不能吃了。
但大家可以看下葡萄的血糖生成指数,只是43,这个指数对糖尿病人群来说是可以稳定病情的。
另外,在动物实验上发现,葡萄中的白藜芦醇具有预防心血管疾病的作用。当然,在这点上,也需要进一步的研究。
第三个水果是桃子,桃子有饱人跟养人的说法。值得珍贵的是,桃子的升糖指数很低只是在28。糖尿病患者每天吃半个桃子,或者是1个桃子,也都是很好的选择了。
但糖友也需要注意的就是桃罐头,桃罐头的甜度高,对应的血糖生成指数也可以达到58。所以,糖尿病患者吃的话,也建议糖尿病人群选择没加工的桃子,对稳定病情是非常有利的。
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