导读
大家都知道蔬菜水果营养丰富，味道鲜美，可是，大家可能不知道，有些蔬菜水果含有天然毒素，会对人体造成严重的伤害，一不小心，就可能要人命的!
一蔬菜类1.豆角两头和两侧
豆角两头尖部和豆荚两侧的荚丝里，含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。会刺激人体消化道黏膜，一旦进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。若没有除去或煮熟，很容易导致呕吐、腹泻、头晕等不良反应。煮至80摄氏度未全熟的豆角中，毒素更高。因此，烹饪豆角时千万要煮熟。
2.青蕃茄
青番茄因含有龙葵碱，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，对中枢神经有麻痹作用，会引起呕吐、头晕等症状，生食危害更大，不宜食用。
3.发芽土豆
土豆发芽后会产生大量有毒的龙葵素是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。如果一次吃进毫克龙葵素，经过15分钟至3小时就会发病。食用发芽土豆须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡一段时间，煮食时间也要长些。
二水产品类1.鱼胆
青鱼、草鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲤鱼等我们常吃的鱼中，鱼胆往往含胆汁毒素，损害人体肝肾，还会损伤脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统病变。因胆汁毒素烹饪后也不易被破坏，所以不论生吞、熟食或用酒送服，超过2.5g后，就会中毒。
2.蟹鳃蟹心
蟹鳃相对于其他器官来说更易累积环境污染物和代谢废物，甚至有毒物质。
蟹心是血液驻留的部位，血液含有淋巴细胞、吞噬细胞等，这些组分可能会引起一些敏感人群消化道的过敏反应，从而造成肠易激综合症。
3.虾头
下头奔上没有任何问题，但是下游河流污染都很严重，虾头又是吸收处理毒素的地方，也是最易积聚病原菌、寄生虫和有毒物质的部分。
三水果类1.樱桃果核
樱桃的种子被压碎、咀嚼，甚至只是轻微的破损，就会生成氰化物，中毒症候为头晕、头痛、呼吸速率加快，严重的甚至可致昏迷。吃樱桃不要吮吸或者咀嚼果核。
2.苹果核
苹果核一不小心就会被人吃到，与樱桃一样，苹果核也含胡氰化物，但量要少得多。虽然如此，大量食用或毒素在体内累积，也可能引起中毒。
这些食物越新鲜越不能吃
要说食物，当然是越新鲜越好，但是一下介绍的这些食物越新鲜就离的越远吧，免得给身体带来负担。
1.现挤奶
网上曾曝光某城市农户牵羊出售“现挤奶”的新闻，不少人都去购买。其实，现挤出的羊奶、牛奶都可能带有结核杆菌等，容易引起人畜传染，而且“现挤奶”也无法保证挤奶的容器消毒、环境卫生、奶的安全卫生等情况，所以，大家买羊奶、牛奶还是去正规商场购买为宜。
2.猪肝
猪肝炒久了易“变老”，很多人为了吃到鲜嫩的猪肝，在烹饪方法上会采用急火快炒，并且炒好趁热吃。其实这样吃有很大的隐患：猪肝是猪体内的最大解毒器官，这里聚集着所有的有毒代谢物，若不能彻底加热，会造成部分有毒物质的残留在猪肝;此外，急火快炒也无法完全杀灭猪肝里的病原菌和寄生虫卵。
3.刚采摘的茶叶
现今提倡纯天然，因此店家刚采摘下来的牛奶也会有人预定。其实，刚采摘下来的茶叶含有活性较强的生物碱、鞣酸等物质，如果大量地饮用此种茶叶，会使人的神经系统异常兴奋，加快血液循环和心率。所以如果购买新茶，最好还是选择放置一段时间之后，等茶叶中的多酚类物质氧化再饮用。
4.鲜黄花菜
鲜黄花菜中含有秋水仙碱，进入肠道吸收后会在体内转化成有毒物质，引起食物中毒。相比之下，干制的黄花菜在经过水蒸气熏蒸、晾晒以后，可以去除大部分的秋水仙碱，这样食用就比较安全。
性价比高的好食物
1.小米
小米也被称为谷子、粟、稷等，是我国北方居民两千年来的传统主食，直到近代才退出第一主食的位置。小米特别出色的地方，是它的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米，特别适合孕妇、哺乳期女性食用。
小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低，口感细腻而容易消化，适合6个月后的婴幼儿吃。小米比大米还容易煮熟，可单独熬煮成粥，也可添加大枣、红豆、燕麦片、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥品。北京居民经常把小米和大米一起煮成“二米饭”，也称“金银饭”，用以提高米饭的营养价值。小米价格相对较低(2~4元/斤)，是一种物美价廉的养生食物。
2.鸡心
鸡心富含优质蛋白质，颜色深红表明它富含人体易于吸收利用的血红素铁，对贫血患者大有益处。此外，鸡心还富含铜和锌等微量元素，它们是体内上百种酶发挥作用的必需成分，对未成年人的生长发育和组织修复功能都有重要作用。
虽然是一种内脏，但心脏与解毒、排毒无关，鸡心中不含有过高的污染物质，是一种比较安全的内脏，孕妇和儿童都可以放心食用。相对于牛肉、羊肉等富含血红素铁的食物来说，鸡心价格非常便宜。相对于鸡胗、鸭胗等同样营养价值高的内脏来说，鸡心的口感更为柔嫩多汁，相对来说更容易消化，无论炖煮还是烧卤，都有鲜美的风味。
3.橘子
从中医的角度来说，橘子全身都是宝，橘皮可用来熬粥、炖汤，不仅芳香开胃，还可以促进胃肠消化;橘子瓣外面的白色筋络称为橘络，具有通络理气，活血化痰的作用，对慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病有一定的食疗作用;橘肉酸甜可口，能生津止渴。
现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。橘子在秋冬季节大量上市，价格相对比较便宜(2～4元/斤)，是一种性价比相当高的水果。
4.花生
花生自古以来就有“长生果”的美誉,其蛋白质含量高达24%，要高于核桃等其他坚果。研究表明，花生有助控制食欲，稳定血糖，保持心脏健康，减小肠癌风险。如果把坚果按性价比来排名，花生无疑应当排在第一位，因为其价格低廉，供应丰富，按单位价格计算，其蛋白质、矿物质、维生素的含量都很不错。花生脂肪含量较高，每天最好吃一小把。
5.西兰花
癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。调查研究证实，多吃西兰花可以减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险;西兰花还富含胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，有助护眼;其中的类黄酮物质还有助预防心脏病。西兰花的营养价值也很高，其含钙量与水豆腐相当，并且吸收率也比较高;从维生素B2来说，它接近于猪肉中的含量;它还含有不少叶酸，且维生素B6和维生素K含量十分丰富。值得高兴的是，西兰花价格便宜，可谓物美价廉。
6.西红柿
西红柿被称为神奇的菜中之果。它能够为人体提供大量的维生素C、钾、膳食纤维和抗氧化成分，有助控制血压，提供饱腹感。尤其值得一提的是，西红柿中富含的番茄红素是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。
研究表明，摄入适量的番茄红素可降低肝癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。西红柿的价格一直处于比较低廉的位置，因此，经常把它带上餐桌，既经济又健康。
医院肾病专家组祝你好肾好健康！
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医院中西医结合肾病治疗中心的康肾免疫平衡治疗体系则打破了传统疗法用药的模式，解决了这些问题，是肾病患者的选择，下面就来详细的了解一下关于康肾免疫平衡治疗体系的一些相关内容吧！
一，内病外治体系：康肾VHP生物离子的工作原理医院肾病治疗中心的康肾VHP生物氧活治疗体系主要利用仪器脉冲热透原理智能靶向把高浓度的药物直接通过血液送到肾脏局部，在肾脏局部产生高出常规几十倍的药物浓度，迅速渗透肾脏病位病灶，充分发挥药物的特异性能力，使药物的微分子进入肾脏，消除肾脏炎性因子、增强肾脏微循环、防治微血管血凝，修复受损的功能细胞和肾功能，能够尽快使患者恢复健康。四大优点：1.、独特配方、治疗方便独特的药物配方，历时十几年的探索，微化疗法，精准治疗，患者躺卧间完成治疗。2、安全、快速、能够为患者带来健康从临床上万肾病患者的治疗情况来看，使用“康肾VHP生物离子治疗体系”治疗的患者，大多数的患者都能使肾功能恢复正常，所以比较受广大患者的欢迎。3、治疗肾病更好康肾VHP生物离子治疗体系利用局部给药，专门针对患者病灶区域，真正实现个体化治疗，能够全面清除病灶，不留后患。传统给药方式往往只是改善肾脏的炎症，而不能完全清除病灶，一旦停止用药，就容易复发。这也是临床上很多肾病患者久治不愈的原因所在。康肾VHP生物离子治疗主要治疗过程1、首先做科学、全面的检测来确诊病情，如果盲目的用药反而对病情是不利的，所以每个肾病患者在用药之前都要做一个详细的检测，确诊病情以后再考虑用药。2、其次在确诊病情以后一定要选择对症、敏感的抗肾炎治疗药物和不同的治疗模式。3、通过高科技的脉冲设备，把高浓度的药物均匀送到肾脏局部，增加肾脏对药物的渗透吸收，疗效百倍提高，在高浓度药物作用下能够迅速消炎逆转。二，纯中药的静脉治疗体系
以自然免疫平衡疗法为指导，精选国内最新有效的肾病治疗剂型，个体化的，优化组合的配比治疗思路，让肾病迅速得到控制。
三，治病求本，抽丝去根，口服巩固治疗体系
天然中药，四诊合参，辨证论治，西医辨病，中医辨证，既重病理病位，又重整体观念，以肾为中心，各脏腑为纽带，调气血，补肾虚，祛湿热，通血瘀，增体质，修复肾脏细胞，提升肾脏功能。
医院肾病专家组祝您好肾好健康。
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