之所以说糖尿病饮食十分重要,这也要源于人们得了这种病就是由于饮食的问题,由此,我们就可以在下面的文章之中寻找一下相关答案。虽然我们的生活中难免会有各种各样的难处,但是我们依然要用积极良好的心态去面对才是。
糖尿病饮食不妨多吃豆类
豆类营养价值高,富含高纤维,可以让人有饱足感,稳定血糖,甚至降低胆固醇。而且豆类是优质的蛋白质来源,饱和脂肪又很低,是糖尿病患者的好饮食。
专家还表示,豆类还是钙元素的重要来源,半杯白豆便可提供人体毫克的钙,可以补充人体钙元素所需量的10%。可见,糖尿病患者食用豆类,不仅可以稳定血糖,还可以尽量避免诱发血糖波动的危险因素。
又因为豆类品种多,其中,半杯黑豆约含7克纤维,半杯白豆就富含毫克的钙,营养丰富,品种又多,日常可以煲汤、做沙拉、蒸煮等等。有效避免了糖尿病患者因吃腻而厌烦一日三餐的饮食。
专家提醒:糖尿病患者还可以多吃乳制品和鲑鱼。
乳制品是钙及维生素D的重要来源,而钙及维生素D有所对抗糖尿病的强力食物组合。有研究发现,相较于未摄取钙和维生素D的女性,每日摄取超过毫克钙及国际单位(IU)以上的维生素D者,后者罹患糖尿病的机率降低33%。因此,乳制品不仅可以预防糖尿病,也是糖尿病患者饮食的好选择。
当上文的描述过后,大家是不是丢糖尿病患者吃什么的问题也有了新的认识呢?另外值得一提的是,糖尿病患者在用健康饮食治疗的过程中一定要持之以恒,当然也可以遵循医生的一些忠告,这些都是非常重要的一点呢,所以大家要记好。
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