相信大家都知道,盐吃多了对身体健康有消极影响,而殊不知盐吃少了也会导致健康问题:食盐量过少将增加人们患心血管疾病的几率。
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据TheLancet杂志发布的最新一项研究结果显示,只有高血压的病患才需要减少盐的食用量。加拿大的研究学者为这项研究在三至五年间,调查了逾13万人。在这些人中,高血压患者和正常人群分开来检测了钠盐摄入量与患心血管疾病的比较关系。
这项研究显示,无论血压高低,每天摄入少于3克盐,对健康会有风险。以前也有研究显示,尽管低盐饮食可降低血压,但吃太少盐可能会增加心血管疾病风险。
研究报告主要学者之一Mente表示,相比平均钠盐摄入量,低钠盐摄入虽然可以降低血压,但低钠盐摄入量也有其它影响,包括可能使某些不良激素升高。他说:“关键问题不是非常低的食盐摄入量会降低血压,而是它是否会改善健康。”
本文编译自Nu.nl
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